Chinesische Speisekarte Übersetzen: Zeichen Entschlüsseln & MSG Erkennen
Chinesische Speisekarten können 100+ Gerichte mit unlesbaren Zeichen haben. Erhalten Sie sofortige Übersetzungen mit Fotos und Allergen-Hinweisen.

Überwältigt von Zeichen?
Chinesisch hat Tausende von Zeichen, und regionale Küchen (Sichuan, Kantonesisch, Hunan) sind völlig unterschiedlich. MenuVista gibt Ihnen sofortige Übersetzungen.
- ✗Zeichen, die du nicht lesen kannst, Gerichte, die du nicht identifizieren kannst
- ✗Generische Wort-für-Wort-Übersetzung ohne kulinarischen Kontext
- ✗Keine Ahnung, welche Allergene im Gericht versteckt sind
- ✗Auf das Menü zeigen und auf das Beste hoffen
- →Jedes Gericht mit echtem kulinarischen Kontext übersetzt
- →Zutaten aufgeschlüsselt, Allergene automatisch gekennzeichnet
- →Vollständige Nährwertangaben, bevor du bestellst
- →Bestelle mit Vertrauen in jeder Sprache, überall
Versteckte Schalentiere & Soja
Austernsauce, Garnelenpaste und Soja sind in unzähligen chinesischen Gerichten. Sesam versteckt sich in Saucen. MenuVista erkennt all das.
Nüsse & Erdnüsse
Versteckt in Saucen, Marinaden, Desserts
Schalentiere & Meeresfrüchte
Brühen, Fonds und Garnituren
Gluten
Sojasauce, Marinaden, frittierte Gerichte
Wichtiger Sicherheitshinweis
Austernsauce, Garnelenpaste und Soja sind in unzähligen chinesischen Gerichten. Sesam versteckt sich in Saucen. MenuVista erkennt all das.
Nicht nur Übersetzung.
Menü-Intelligenz.
Übersetzungs-Apps wurden zum Konvertieren von Text entwickelt. MenuVista wurde speziell für den Restauranttisch entwickelt.
Wisse, was du
anschaust.
Mach dich mit den wichtigsten chinesisch-Lebensmittelvokabeln vor deiner nächsten Mahlzeit vertraut.
炒 (Chǎo)
ChinesischBedeutung
Im Wok gebraten
蒸 (Zhēng)
ChinesischBedeutung
Gedämpft
烤 (Kǎo)
ChinesischBedeutung
Geröstet / gegrillt
煮 (Zhǔ)
ChinesischBedeutung
Gekocht
麻辣 (Málà)
ChinesischBedeutung
Betäubend scharf
宫保 (Gōngbǎo)
ChinesischBedeutung
Nach Kung-Pao-Art
饺子 (Jiǎozi)
ChinesischBedeutung
Teigtaschen
面 (Miàn)
ChinesischBedeutung
Nudeln
汤 (Tāng)
ChinesischBedeutung
Suppe
豆腐 (Dòufu)
ChinesischBedeutung
Tofu
鸡 (Jī)
ChinesischBedeutung
Hähnchen
牛 (Niú)
ChinesischBedeutung
Rindfleisch
虾 (Xiā)
ChinesischBedeutung
Garnelen
辣 (Là)
ChinesischBedeutung
Scharf
素 (Sù)
ChinesischBedeutung
Vegetarisch
So lesen Sie ein chinesisch Menü.
Chinesische Speisekarten sind riesig — über 100 Positionen sind normal. Gegliedert wird nach Hauptzutat (Schwein, Rind, Meeresfrüchte, Gemüse) und Zubereitungsart.
Derselbe Gerichtname kann in Chinas acht großen Regionalküchen völlig anders schmecken. Sichuan ist feurig, kantonesisch zurückhaltend, Shanghaier Küche süßlich.
Kalte Gerichte (凉菜, liángcài) kommen zuerst und dienen als Vorspeise. Überspringen Sie sie nicht — oft sind sie der spannendste Teil der Karte.
Steht 时价 (shíjià, Marktpreis) auf der Karte, ändert sich der Preis täglich. Fragen Sie vor der Bestellung nach, besonders bei Meeresfrüchten.
Tee ist meist gratis und wird endlos nachgeschenkt. Wollen Sie neuen Tee, lassen Sie den Kannendeckel leicht offen — das ist das traditionelle Zeichen.
Häufige Fragen zu chinesisch Menüs.
Beherrscht MenuVista Kurz- und Langzeichen?
Ja. MenuVista liest sowohl vereinfachte Zeichen (Festland) als auch traditionelle Zeichen (Taiwan, Hongkong) und übersetzt beide präzise.
Wie geht es mit regionalen Bezeichnungen um?
MenuVista erkennt regionale Varianten: Es weiß, dass 锅包肉 (Guōbāoròu) aus dem Nordosten stammt und 小笼包 (Xiǎolóngbāo) Shanghaier Küche ist, und liefert den passenden Kontext.
Erkennt es Glutamat und typische Allergene?
MenuVista kennzeichnet Glutamat, Erdnüsse (häufig in Kung Pao und vielen Saucen), Sesamöl, Sojasauce und Zutaten auf Schalentierbasis.
Liest es Karten mit dekorativen Schriften?
Ja. Chinesische Karten nutzen oft stilisierte oder kalligrafische Schriften. Die OCR von MenuVista ist auf eine große Bandbreite chinesischer Typografie trainiert.