Chinees Menu Vertalen: Ontcijfer Karakters en Herken MSG
Chinese menu's kunnen 100+ gerechten hebben met onleesbare karakters. Krijg directe vertalingen met foto's en allergeen-alerts.

Overweldigd door Karakters?
Chinees heeft duizenden karakters, en regionale keukens (Sichuan, Kantonees, Hunan) zijn compleet anders. MenuVista geeft je directe vertalingen.
- ✗Tekens die je niet kunt lezen, gerechten die je niet kunt identificeren
- ✗Generieke woord-voor-woord vertaling zonder voedselcontext
- ✗Geen idee welke allergenen in het gerecht zitten
- ✗Wijzen naar het menu en hopen op het beste
- →Elk gerecht vertaald met echte culinaire context
- →Ingrediënten uitgelegd, allergenen automatisch gemarkeerd
- →Volledige voedingsinformatie voordat je bestelt
- →Bestel met vertrouwen in elke taal, overal
Verborgen Schaaldieren en Soja
Oestersaus, garnalenpasta en soja zitten in talloze Chinese gerechten. Sesam verstopt zich in sauzen. MenuVista herkent dit allemaal.
Noten & pinda's
Verborgen in sauzen, marinades, desserts
Schaaldieren & zeevruchten
Bouillons, fondsen en garneringen
Gluten
Sojasaus, marinades, gefrituurde gerechten
Belangrijke veiligheidsnotitie
Oestersaus, garnalenpasta en soja zitten in talloze Chinese gerechten. Sesam verstopt zich in sauzen. MenuVista herkent dit allemaal.
Niet alleen vertaling.
Menu-intelligentie.
Vertaalapps zijn gebouwd om tekst om te zetten. MenuVista is specifiek gebouwd voor de restauranttafel.
Weet wat je
aan het bekijken bent.
Maak jezelf vertrouwd met essentiële chinees voedselvocabulaire voor je volgende maaltijd.
炒 (Chǎo)
ChineesBetekenis
Geroerbakt in de wok
蒸 (Zhēng)
ChineesBetekenis
Gestoomd
烤 (Kǎo)
ChineesBetekenis
Geroosterd / gegrild
煮 (Zhǔ)
ChineesBetekenis
Gekookt
麻辣 (Málà)
ChineesBetekenis
Pittig en verdovend
宫保 (Gōngbǎo)
ChineesBetekenis
Kung Pao-stijl
饺子 (Jiǎozi)
ChineesBetekenis
Dumplings
面 (Miàn)
ChineesBetekenis
Noedels
汤 (Tāng)
ChineesBetekenis
Soep
豆腐 (Dòufu)
ChineesBetekenis
Tofu
鸡 (Jī)
ChineesBetekenis
Kip
牛 (Niú)
ChineesBetekenis
Rundvlees
虾 (Xiā)
ChineesBetekenis
Garnalen
辣 (Là)
ChineesBetekenis
Pittig
素 (Sù)
ChineesBetekenis
Vegetarisch
Hoe een chinees menu te lezen.
Chinese menukaarten zijn enorm: meer dan 100 gerechten is normaal. Ze zijn geordend op hoofdingrediënt (varken, rund, zeevruchten, groenten) en bereidingswijze.
Dezelfde gerechtnaam kan totaal anders smaken binnen de acht grote regionale Chinese keukens. Sichuan is vurig, Kantonees subtiel, Shanghainees zoet.
Koude gerechten (凉菜, liángcài) komen eerst en dienen als voorgerecht. Sla ze niet over: vaak zijn ze het interessantste deel van de kaart.
Staat er 时价 (shíjià, marktprijs) op de kaart, dan wisselt de prijs dagelijks. Vraag altijd na vóór het bestellen, zeker bij zeevruchten.
Thee is doorgaans gratis en wordt eindeloos bijgeschonken. Wil je meer, laat dan het deksel van de pot op een kier staan: dat is het traditionele signaal.
Veelgestelde vragen over chinees menu's.
Ondersteunt MenuVista vereenvoudigd én traditioneel Chinees?
Ja. MenuVista leest zowel vereenvoudigde karakters (vasteland) als traditionele karakters (Taiwan, Hongkong) en vertaalt beide nauwkeurig.
Hoe gaat het om met regionale benamingen?
MenuVista herkent regionale varianten: het weet dat 锅包肉 (Guōbāoròu) uit het noordoosten komt en dat 小笼包 (Xiǎolóngbāo) Shanghainees is, en geeft de bijbehorende context.
Herkent het ve-tsin en veelvoorkomende allergenen?
MenuVista markeert ve-tsin, pinda's (veel in Kung Pao en talloze sauzen), sesamolie, sojasaus en ingrediënten op basis van schaaldieren.
Leest het kaarten met decoratieve lettertypen?
Ja. Chinese kaarten gebruiken vaak gestileerde of kalligrafische lettertypen. De OCR van MenuVista is getraind op een breed scala aan Chinese typografie.