Japans Menu Vertalen: Scan Kanji Direct
Stop met gokken wat er op het menu staat. Scan elk Japans menu en krijg directe vertalingen met foto's en allergeen-waarschuwingen.

In de War door Kanji?
Google Lens worstelt met verticale Kanji en handgeschreven tekst. MenuVista begrijpt de culinaire context en geeft echte gerecht beschrijvingen.
- ✗Tekens die je niet kunt lezen, gerechten die je niet kunt identificeren
- ✗Generieke woord-voor-woord vertaling zonder voedselcontext
- ✗Geen idee welke allergenen in het gerecht zitten
- ✗Wijzen naar het menu en hopen op het beste
- →Elk gerecht vertaald met echte culinaire context
- →Ingrediënten uitgelegd, allergenen automatisch gemarkeerd
- →Volledige voedingsinformatie voordat je bestelt
- →Bestel met vertrouwen in elke taal, overal
Verborgen Vlees in Je Bouillon
Japanse bouillon (Dashi/Tonkotsu) bevat vaak verborgen varkensvlees of vis. Veel vegetarisch ogende gerechten bevatten bonito vlokken. MenuVista herkent deze direct.
Noten & pinda's
Verborgen in sauzen, marinades, desserts
Schaaldieren & zeevruchten
Bouillons, fondsen en garneringen
Gluten
Sojasaus, marinades, gefrituurde gerechten
Belangrijke veiligheidsnotitie
Japanse bouillon (Dashi/Tonkotsu) bevat vaak verborgen varkensvlees of vis. Veel vegetarisch ogende gerechten bevatten bonito vlokken. MenuVista herkent deze direct.
Niet alleen vertaling.
Menu-intelligentie.
Vertaalapps zijn gebouwd om tekst om te zetten. MenuVista is specifiek gebouwd voor de restauranttafel.
Weet wat je
aan het bekijken bent.
Maak jezelf vertrouwd met essentiële japans voedselvocabulaire voor je volgende maaltijd.
鶏 (Tori)
JapansBetekenis
Kip
野菜 (Yasai)
JapansBetekenis
Groenten
牛 (Gyu)
JapansBetekenis
Rundvlees
卵 (Tamago)
JapansBetekenis
Ei
豚 (Buta)
JapansBetekenis
Varkensvlees
魚 (Sakana)
JapansBetekenis
Vis
海老 (Ebi)
JapansBetekenis
Garnaal
味噌 (Miso)
JapansBetekenis
Gefermenteerde sojabonenpasta
天ぷら (Tempura)
JapansBetekenis
Gepaneerd en gefrituurd
焼き (Yaki)
JapansBetekenis
Gegrild / gebakken
煮 (Ni)
JapansBetekenis
Gestoofd / gekookt
丼 (Don)
JapansBetekenis
Rijstkom met beleg
Hoe een japans menu te lezen.
Japanse menukaarten zijn vaak geordend op bereidingswijze (gegrild, gefrituurd, rauw) in plaats van op ingrediënt. Let op kopjes die eindigen op 物 (mono, «dingen»).
Vaste menu's die 定食 (Teishoku) heten bieden de beste prijs-kwaliteitverhouding: hoofdgerecht, rijst, misosoep en tafelzuur voor een vaste prijs.
Veel izakaya (informele kroegen) hebben een kaartjesautomaat (食券機, Shokkenki) bij de ingang. Je koopt het kaartje voor je gerecht voordat je gaat zitten.
De uitdrukking おまかせ (Omakase) betekent «ik laat het aan jou over»: de chef stelt je maaltijd samen. Gebruikelijk in sushirestaurants en meestal de duurdere optie.
Lunchmenu's (ランチ, Ranchi) zijn in hetzelfde restaurant vaak 30 tot 50 % goedkoper dan het diner. Veel gerenommeerde zaken bieden betaalbare lunchformules.
Veelgestelde vragen over japans menu's.
Leest MenuVista verticaal Japans?
Ja. Anders dan algemene vertaalapps verwerkt MenuVista zowel verticale als horizontale Kanji, inclusief handgeschreven menuborden zoals je die in izakaya en ramenzaken vindt.
Hoe gaat MenuVista om met Katakana-leenwoorden?
MenuVista herkent Katakana-leenwoorden (zoals ビール voor bier of ハンバーグ voor gehaktsteak) en vertaalt ze met de juiste culinaire context in plaats van alleen fonetisch.
Werkt het in restaurants met een kaartjesautomaat?
Ja. Fotografeer de knoppen van de automaat en MenuVista vertaalt elke optie met omschrijving, zodat je weet wat je bestelt.
Herkent het verborgen varkensvlees?
MenuVista signaleert veelvoorkomende verborgen ingrediënten zoals tonkotsu-bouillon van varkensvlees, bonitovlokken (vis) in dashi en reuzel in ramen. Bij ernstige allergieën: vraag het altijd na bij het personeel.