翻译印度菜单：导航辣度等级并检测隐藏的乳制品
印度有28个邦，各有不同的美食。终于理解科尔马和文达卢的区别。
被选择淹没了？
印度菜单可能有100多道菜：北印度坦都里、南印度多萨、孟加拉鱼咖喱。什么是温和的？什么是火辣的？MenuVista解释辣度等级和配料。
- ✗看不懂的字符，无法识别的菜品
- ✗毫无食品背景的逐字翻译
- ✗不知道菜品中隐藏的过敏原
- ✗指着菜单，希望能顺利
- →每道菜都翻译了真实的烹饪背景
- →成分详细解析，过敏原自动标记
- →下单前提供完整的营养信息
- →在任何语言、任何地方自信下单
隐藏的酥油、坚果和乳制品
酥油（澄清黄油）几乎无处不在。腰果使科尔马变稠。帕尼尔藏在咖喱里。芥末油很常见。MenuVista检测所有这些乳制品和坚果陷阱。
坚果和花生
隐藏在酱汁、腌料、甜点中
贝类和海鲜
高汤、肉汤和配料
麸质
酱油、腌料、油炸菜肴
重要安全提示
酥油（澄清黄油）几乎无处不在。腰果使科尔马变稠。帕尼尔藏在咖喱里。芥末油很常见。MenuVista检测所有这些乳制品和坚果陷阱。
不仅仅是翻译。
菜单智能。
翻译应用是为文本而生的。MenuVista 专为餐桌而生。
知道你在
看什么。
在下次用餐前，熟悉基本的 印度 食品词汇。
Paneer
印度含义
印度鲜奶酪
Dal
印度含义
扁豆料理
Naan
印度含义
发酵的薄饼
Roti
印度含义
未发酵的薄饼
Biryani
印度含义
加香料的肉类或蔬菜焖饭
Tandoori
印度含义
以泥制坦都炉烘烤
Masala
印度含义
混合香料
Korma
印度含义
温和顺滑的奶油咖喱
Vindaloo
印度含义
又辣又酸的咖喱
Raita
印度含义
酸奶佐料
Chutney
印度含义
加香料的佐味小碟
Thali
印度含义
盛有多道菜的套餐拼盘
Gosht/Mutton
印度含义
羊肉/山羊肉
Mirchi
印度含义
辣椒/辛辣
Jeera
印度含义
孜然
想要翻译完整的 印度 菜单吗？
MenuVista 秒读完整菜单。
如何阅读 印度 菜单。
印度餐馆常把菜单分成「Veg」与「Non-Veg」两部分。绿色圆点代表素食，红色或褐色圆点代表非素食。
Thali 套盘是遍尝各味的最佳方式：一个托盘里盛着多道菜的小份、米饭、饼与佐料，价格固定。
印度餐馆的辣度可调整幅度很大，多数店家都会按要求调配。不过正宗餐馆的「微辣」，以西方口味衡量仍可能偏辣。
印度的饼种类繁多：Naan 经发酵、以坦都炉烘烤；Roti／Chapati 不发酵、平底锅烙制；Paratha 包馅后煎；Puri 则是油炸。
在南印度，餐食传统上盛在香蕉叶上。不用餐具、以右手取食的方式至今仍很常见。
关于菜单的常见问题。 印度 menus.
印地语、泰米尔语等文字能识别吗？
可以。印度有二十二种官方语言，MenuVista 能识别菜单上出现的印地语（天城文）、泰米尔语、孟加拉语、古吉拉特语等文字。
印度菜的辣度怎么标示？
MenuVista 会把菜式从微辣到极辣分级，并指出关键香料。它知道 Vindaloo 辛辣猛烈，而 Korma 温和顺滑。
能查出乳制品吗？
酥油（澄清黄油）、印度奶酪、奶油与酸奶都是基础食材。MenuVista 会标出所有乳制品成分，对乳糖不耐受的人尤为重要。
会说明南北印度的差别吗？
会。MenuVista 提供地域背景：南印度以米、椰子和咖喱叶为主，北印度则以饼、奶油和番茄为主。
自信地导航印度菜单
拍下菜单，了解每道菜，自信下单。适用于 印度 菜单和 30 多种其他语言。